Въпроси
Отговорите, които даваме най-често
Първо общите - те важат за всяка сертификация. После по дейности: всяка има своите четири, които идват само при нея.
Общи въпроси
Каквато и да е дейността ви, тези пет отговора са едни и същи.
Не от деня на подаване на заявлението. Преди това стопанството минава преходен период, в който вече спазвате правилата, но продукцията още не носи биологично обозначение. Точният срок зависи от дейността, от културата и от предисторията на площта - определя се при прегледа на документите ви.
Водите документация за всичко, което влиза и излиза от стопанството - покупки, продажби, обработки, добиви. Бланките ги даваме ние и са в раздел Документи. Инспекторът работи именно по тях, затова редовното им попълване прави контрола бърз.
Обхожда обекта, сверява регистрите с това, което вижда на място, и проследява количествата. Вие го придружавате и отговаряте на въпросите му. В края на проверката подписвате доклада - вие го четете и можете да отразите бележки.
От основна годишна такса плюс контрол според мащаба - декари, животни или кошери. Пълният ценоразпис е публичен в Ценова листа. Оферта получавате след като видим заявлението ви.
Несъответствието не означава автоматичен отказ. Според тежестта му получавате срок за отстраняване и условия в сертификационното писмо. Ако не сте съгласни с решение, имате право на възражение - разглежда го независима комисия, а не същите хора, които са го взели.
Въпроси за растениевъдство
Не задължително - възможно е паралелно производство, но тогава правилата за разделяне на площите, техниката и складовете са строги и се проверяват отделно. Кажете ни го още при заявлението, за да го отразим в програмата.
Граничещите площи се разглеждат като риск и обикновено изискват буферна зона или друга защитна мярка. Отбележете съседството в план-програмата - по-добре е предварително, отколкото да се установи на проверка.
По принцип биологични. Когато такива не са налични за съответния сорт, има ред за разрешение да се използват други - той се минава предварително, а не се обяснява на проверката.
Основното е Регистърът на полето (5.3.052) - какво, кога и на кой парцел е извършено. Към него вървят документите за покупките - семена, торове, препарати - и за реализацията на продукцията.
Въпроси за животновъдство
Може, но фуражът трябва да е биологичен и покупките се документират. Регистърът на покупките и придружаващите документи от доставчика се проверяват при контрола.
Ветеринарното лечение не е забранено - забранена е профилактиката с определени средства и има изисквания за карентни срокове. Всяко лечение се записва.
Възможно е при строго разделяне - на животните, на сградите, на фуража и на записите. Условията се описват предварително в програмата и се проверяват отделно.
Достъпът до открити площи е част от изискванията към отглеждането. Площите, които ползвате за паша, влизат в обхвата на контрола наравно със сградите.
Въпроси за пчеларство
Разглежда се какво има в радиуса на облитане около пчелина - култури, третирания, пътища, промишлени обекти. Затова разположението на пчелина се описва в програмата и се проверява на място.
Подвижното пчеларство е възможно, но всяко ново място подлежи на същата преценка като постоянното. Уведомявате ни преди премествaнето, не след него.
От естествени материали, а восъчните основи трябва да са с доказан произход. Пазете документите за покупка на основите - те се проверяват.
Лечението не е забранено - ограничени са средствата, които могат да се прилагат. Всяка обработка се вписва в дневника с дата, препарат и количество.
Въпроси за преработка
Може, но при разделяне във времето или в пространството, с почистване между партидите и с документиране. Регистърът за почистване на техниката е част от проверката.
Съставът на всеки биологичен продукт се преглежда - съставки, добавки, спомагателни вещества. Промяна в рецептурата се съгласува предварително.
Може, но подизпълнителят също влиза в обхвата на контрола. Уведомявате ни предварително, за да го включим в програмата.
Етикетът носи означението за биологично производство и кода на сертифициращия орган - за нас BG-BIO-02. Проектът на етикета се съгласува, преди да отиде за печат.
Въпроси за търговия и пускане на пазара
В общия случай търговията с предварително опаковани биологични продукти има облекчен режим, но той не важи за всички ситуации - зависи от това дали продуктите се преопаковат, съхраняват или внасят. Свържете се с нас, за да определим режима за вашия случай.
Проследимост: всяка партида да може да се проследи от доставчика до клиента. Регистрите на покупките и продажбите са в основата на проверката.
Задълженията са същите - произходът на всяка партида и документите към нея. Онлайн продажбата добавя внимание към това какво пише в описанието на продукта.
Не я пускайте като биологична. Такава партида се отделя, докато доставчикът не представи документа - и това се записва.
Въпроси за внос и износ
Вносът има собствен режим - проверява се сертификатът на производителя, признаването на съответния стандарт и документите, придружаващи пратката. Режимите се различават по държави.
Да. Сертификатът за износ по националната биологична програма на САЩ е отделна услуга с публикувана цена в Ценовата листа.
Придружаващият документ се издава от контролния орган на изпращача в държавата на произход. Ние проверяваме дали пратката отговаря на него и дали стандартът е признат.
Тогава пътят е друг и по-дълъг - производителят трябва да бъде сертифициран по европейските правила. Проверете го, преди да договорите доставката.
Въпроси за събиране на диворастящи
Операторът. Определя се районът на събиране, доказва се, че върху него не се прилагат забранени вещества, и се води отчет на количествата по берачи.
Проверяват се пунктовете и документите, с които берачите предават количествата. Затова обучението на изкупвачите е част от подготовката, не формалност.
С описание и картиране на площите и с документ от стопанисващия ги, че върху тях не се прилагат забранени вещества. При съмнение се взема проба.
Да, при уредено право на ползване. Документът, с който то е учредено, е част от досието - той доказва, че районът е ваш обхват на контрол.
Съвет: Не намирате своя въпрос? Обадете се или пишете - отговаряме до 2 работни дни, а често задаваните добавяме тук. Контакти →
Готови ли сте да започнете?
Изпратете заявление онлайн - връщаме се с оферта и срок.